Terveellisempi omppupiirakka

Voiko omenapiirakkaa leipoa ilman, voita, sokeria ja vehnäjauhoja? Voi. Voiko siitä tulla hyvää? Kyllä voi. Leivoin sellaista viikonloppuna ja hyvää tuli, ja sitä sai syödä hyvällä omallatunnolla useammankin palan.

Resepti on The Good Morning -blogista, josta löytyy ihania reseptejä terveellisempiin herkkuihin. Seurasin reseptiä muuten, mutta vaniljan makuisen heraproteiinijauheen tilalla käytin kaakaon makuista protskujauhetta ja mantelijauhetta. Tulen varmasti kokeilemaan muitakin reseptejä tuolta blogista, ainakin tätä jätskiä ja tätä rahkapizzaa.